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ボロボロになったけどメチャクチャ美味だったのでヨシとします。
このアパートで食べた物の中では一番美味しかったかもしれない…!さすがは旬のサンマ。

中骨だけは個別で焼き直してから食べようかな~とか思ってたんですが、試しに齧ってみたら柔らかかったのでその必要も無く食べられました。むしろ尻尾の方が飲み込みづらかった。
なんであれ完食後に何も残らない食材は素晴らしい!

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