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漫画内でも描いてますが「ちゃんと細く千切りしよう!」と思って頑張った場合、気付くとみじん切りになってます。
ちなみに俺がみじん切りを細かく切れているときは包丁使いの上達とかではなく単に時間をかけただけ。

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