炒めてる間待っててくれるかな。
というかチューブなのがよくなかったんでしょうか。
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第380話「香味野菜で香り付け」
炒めてる間待っててくれるかな。
というかチューブなのがよくなかったんでしょうか。
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炒めてる間待っててくれるかな。
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コメント
コメント一覧 (16)
火傷しちゃう！
taikutsu_ken
が
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油と薬味を入れてから火をつければあまり跳ねません。
やけどに注意ですよ～
taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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水気のせいなんですかね……
taikutsu_ken
が
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taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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退屈先生の一人暮らし経験値は上がっているのでしょうか…
と思いたくなるような内容です。
これからも頑張ってください
taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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強火だとすぐ焦げます（そんで先生のように跳ねますw）
ニンニクは火をつける前の冷えた状態の油から入れるんですよー！
わたしは面倒なときはすぐ具材とか汁気を放り込みます。生姜やニンニクの刻んだやつ（とかチューブのやつ）はメチャ跳ねるから具材や汁気で跳ねるのを抑制させますw
taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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チューブは、水分が多く含まれているので、想像以上に跳ねますよ。
私も昔は手間を省きたくてチューブ使った事あるけど、無傷ではいられません。
面倒でも、切った食材使った方が跳ねない。
taikutsu_ken
が
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ちなみに、しょうが自体の味を楽しみたければ、調理後にかけるのがいいっていうのを何かで見ました(^^)
taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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