第716話「大根の漬物を作る」

2021年04月18日

安アパートでカツカツな生活を送る男の漫画ブログです。

金が底を尽きてくたばるようなことがなければ毎日更新します。

特売につられて寿司酢を買っていたのを忘れてました。塩と砂糖が含まれている酢に塩と砂糖を混ぜてしまった。

前に作った大根のスープ↓

この時も皮は削ぎ落としてます。

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コメント一覧 (54)

- 1. 漬物
- 2021年04月18日 22:22
- サラッとコンビニの袋で漬けてません？
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- - 27. 退屈健
  - 2021年04月20日 22:56
  - >>1
    中を洗えば多分大丈夫かな理論でコンビニ袋使ってしまいました…！笑
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- 2. ぱいぱい
- 2021年04月18日 22:24
- 桂剥きは短く切ってから剥くとやりやすいですよ！
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- - 28. 退屈健
  - 2021年04月20日 22:57
  - >>2
    なるほど！！次は切ってから挑戦してみます！
  - 0
    
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- 3. スズメ
- 2021年04月18日 22:24
- 美味しかったのならグッジョブです!
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- - 29. 退屈健
  - 2021年04月20日 22:57
  - >>3
    美味しかったです～！
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- 4. めい
- 2021年04月18日 22:24
- 美味しければOKです♪
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- - 30. 退屈健
  - 2021年04月20日 22:57
  - >>4
    美味しければすべてヨシですね！笑
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- 5. なめこ
- 2021年04月18日 22:32
- 幸せのハードルが低い方が幸せのかもしれない(--;)
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- - 31. 退屈健
  - 2021年04月20日 22:58
  - >>5
    普通の日常が既に幸せです！笑
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- 6. カルロス
- 2021年04月18日 22:32
- ピーラー買いましょう。色々と捗りますよ♪
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- - 33. 退屈健
  - 2021年04月20日 22:59
  - >>6
    確かに…！皮むきでザクッといってしまう前にピーラー買おうと思います！
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- 7. ふう
- 2021年04月18日 22:39
- 不格好かもしれませんが明らかに料理の体を成していてかるく感動しました
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- - 34. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:00
  - >>7
    次はもう少し綺麗な見た目に仕上げたいところです！笑
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- 8. モルカー
- 2021年04月18日 22:45
- なんか想像していたより手が綺麗www
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- - 35. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:00
  - >>8
    本当ですか、ありがとうございます！
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- 9. 暇ロボ
- 2021年04月18日 22:45
- むしろ皮向かなくても、漬物できますよ！
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- - 36. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:00
  - >>9
    えっ、そうだったんですか！！
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- 10. どゅくしゅあじゅぼっ！
- 2021年04月18日 22:47
- 大根は最初薪割りみたいに縦で切った後に薄く切るといいですよ！
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- - 37. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:00
  - >>10
    なるほど～！最初に縦で切るのがコツでしたか！！
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- 11. プンバ
- 2021年04月18日 22:49
- うん、ピーラー買いましょう。おでん等、厚く皮を剥く時以外は根菜類はピーラーで皮むきしてます。めちゃ楽ですよー。
  でも必ずまな板に食材を置いてむいて下さいね。
  お酢で漬けると漬物よりもピクルス寄りの甘酢づけみたいな味なのかな？
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- - 26. ぱいぱい
  - 2021年04月20日 19:26
  - >>11
    面取りもピーラーで楽々ですもんね！
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- - 38. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:01
  - >>11
    ピーラーで剥く時ってまな板に置くものだったんですね…！恥ずかしながら初耳でした！貴重な情報ありがとうございます、危ないところでした…！笑
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- 12. ななひ
- 2021年04月18日 23:02
- え！先生でも大根の皮はむいてしまうんですね！なんか嬉しいです(？)
  子供のころでも顔は変わらないの愛おしいですね🥰
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- - 39. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:02
  - >>12
    皮があると浸からないかなと思って今回は剥きました！が、やっぱり皮はそのまま食べてしまいました…笑
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- 13. 　
- 2021年04月18日 23:07
- 甘くて美味しいならヨシ！
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- - 40. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:02
  - >>13
    甘くて美味しいのは幸せそのものなのでヨシ！
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- 14. ひまわり
- 2021年04月18日 23:08
- 結果的に美味しくできたのなら、それで良かったんですよ。
  すし酢はけっこう使えますよ。
  酢飯はもちろん簡単にできるし、きゅうりの輪切りと一緒にポリ袋に入れて20分位寝かせればとても美味しい漬け物ができます。
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- - 41. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:03
  - >>14
    キュウリにも合いそうですね～！20分でできる漬物、最高過ぎますね！
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- 15. かるかん
- 2021年04月18日 23:46
- よく見ると皮食べてます？
  咀嚼音が無いから‥違いますかね？
  
  怪我したら危ないですのでピーラー買いましょう！（皮ごと食べる退屈先生には本当に必要かどうかは分かりませんが）
  百均にもピーラー売ってますので笑
- 0
  
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- - 42. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:03
  - >>15
    お察しの通り、皮は削ぎ落とした後にそのまま食べました！笑
    ピーラーは俺みたいな人間には必須アイテムですね…！
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- 16. 小手毬
- 2021年04月19日 00:24
- 沢庵、買っちゃいます
  
  ちゃんと皮剥いて
  カットして
  酢につけるの
  面倒ですよねー
  
  でも、美味しくできたときは
  二倍嬉しい♪
  
  下処理して安心して
  冷蔵庫で腐らせちゃうこともあり
  手作りは色々落ち込みます☆
- 0
  
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- - 43. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:04
  - >>16
    俺も今回、たくあんの偉大さに改めて気付かされました！笑
    試行錯誤していくのは楽しいですね～！
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- 17. もが
- 2021年04月19日 01:35
- 先生ともあろうお方が大根の皮を食べないなんて…
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- - 44. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:05
  - >>17
    皮は削ぎ落とした後に食べちゃいました！笑
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- 18. 金子
- 2021年04月19日 02:12
- ピーラー…
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- - 45. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:05
  - >>18
    買うべきですね…！笑
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- 19. えり
- 2021年04月19日 05:51
- だしまろ酢がおすすめです♪さんまさんの^ ^
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- - 46. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:05
  - >>19
    おおっ、ありがとうございます調べてみます！
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- 20. 以下、名無し
- 2021年04月19日 09:01
- 沢庵「」
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- - 47. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:06
  - >>20
    たくあんも今度作ってみます！（暴走）
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- 21. まー
- 2021年04月19日 14:34
- 新居に住んでお皿も買って、漬物まで作っちゃうなんて！
  なんか色々進化しすぎです笑
  でも頑張って皮剥いて、皮だけ別で食べちゃうところ、安心しました（想像！笑）
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- - 48. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:07
  - >>21
    ありがとうございます！想像されているのははまさに正解で、結局皮は削ぎ落としながら全部食べてしまいました！笑
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- 22. ウシ
- 2021年04月19日 15:59
- なんかどんどん人間の生活になってきてますね
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- - 49. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:07
  - >>22
    俺ももしかしたら自分が人間なのではないかと思い始めてきました！笑
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- 23. 醤油さん
- 2021年04月19日 21:37
- そーいえば前の住居にあった冷蔵庫に軟禁されてる醤油さんはどうした？
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- - 50. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:07
  - >>23
    醤油は霜取りして救出後、残りも僅かだったので廃棄してしまいました…！
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- 24. 多忙
- 2021年04月20日 01:55
- 退屈健7歳　無邪気でかわいい
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- - 51. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:08
  - >>24
    実際はもっと憎たらしい顔だった気もします！笑
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- 25. kyakya
- 2021年04月20日 14:56
- 何でその袋で作る……？
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- - 52. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:08
  - >>25
    中を洗えば大丈夫かな理論でつい…！笑
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- 32. ケット
- 2021年04月20日 22:59
- 先生そろそろピーラー買った方がよろしいのでは？
  百均にありますし皮むくのに大活躍ですよ♩¨̮
  皮はきんぴらにするとムダがないでござる。
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- - 53. 退屈健
  - 2021年04月20日 23:09
  - >>32
    皮むきで怪我してしまう前にそろそろ買わないとですね！
    なるほど皮をきんぴらに！レシピ調べてみます！
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- 54. ﾄﾞｸｼｬ
- 2021年05月09日 12:35
- 次はこのもんに挑戦しましょう
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