第745話「ペペロンチーノを作りたかった男・後編」 2021年05月23日 安アパートでカツカツな生活を送る男の漫画ブログです。金が底を尽きてくたばるようなことがなければ毎日更新します。前回の記事の続きです。食べる/食べない以外の概念が無かったので当然のようにニンニクも全部食べてしまった。3片分の一気食いは結構パンチがあって最高でした。唐辛子を買ったら今度こそペペロンチーノに挑戦してみようと思います。次の記事↓ オシャレなパスタを買った時の話↓●Twitterやってます。●登録していただくと更新通知がLINEで届きます↓ 「絵日記」カテゴリの最新記事 「料理」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメント一覧 (38) 1. スズメ 2021年05月23日 22:42 ニンニクはマシマシで食べるものですよ!! 0 taikutsu_ken がしました 20. 退屈健 2021年05月24日 23:29 >>1 マシマシで食べるの最高ですね!笑 0 taikutsu_ken がしました 2. あやめ 2021年05月23日 22:42 食べますよ、ニンニクは香りづけでもあり、具でもある。 0 taikutsu_ken がしました 21. 退屈健 2021年05月24日 23:29 >>2 こんな美味しいものを香り付けで済ませてしまうのはもったいないですよね…!笑 0 taikutsu_ken がしました 3. なめこ 2021年05月23日 22:47 それこそピンクペッパー入れたら良かったのでは。 0 taikutsu_ken がしました 22. 退屈健 2021年05月24日 23:30 >>3 あっ!確かにここで出番でしたね…!笑 0 taikutsu_ken がしました 4. よしお 2021年05月23日 22:55 味に飽きてきたらコンソメやレモン汁なんか入れると美味しいですよ 0 taikutsu_ken がしました 23. 退屈健 2021年05月24日 23:30 >>4 それ美味しそうですね~!いつか試してみたい…! 0 taikutsu_ken がしました 5. あおきんぐ 2021年05月23日 23:19 今回はペペロンチーノのではなくニンニク入り素パスタってことですかねw 0 taikutsu_ken がしました 24. 退屈健 2021年05月24日 23:31 >>5 味も思いっきりニンニク入り素パスタって感じでした!笑 0 taikutsu_ken がしました 6. みり子 2021年05月23日 23:31 パスタ 乳化で画像検索したら、乳化した状態がどんなのかすぐわかりますよwでも普通に美味しそうです🤤 0 taikutsu_ken がしました 25. 退屈健 2021年05月24日 23:32 >>6 見てみました!俺のはだいぶ白濁感もとろみも足りてなかったんですね…!笑 0 taikutsu_ken がしました 7. マッスルおやじ 2021年05月23日 23:31 フライパンを傾けて汁がトロ〜となってたら乳化してますよ! 0 taikutsu_ken がしました 26. 退屈健 2021年05月24日 23:32 >>7 なるほど~!だいぶシャバシャバだったので乳化失敗だったようです!笑 0 taikutsu_ken がしました 8. 鳥土竜 2021年05月24日 00:15 にんにく系は翌日が気になりますよねw 0 taikutsu_ken がしました 27. 退屈健 2021年05月24日 23:32 >>8 翌日、かなり凶悪な臭いを放っていたと思われます!笑 0 taikutsu_ken がしました 9. ぷょこ 2021年05月24日 00:25 美味しそう!ヾ(●´∇`●)ノ オリーブオイル&ニンニク熱してオイルにニンニクの匂いついてきたら、焼いたパンに塗って(染み込ませて)食べてもバカ美味いですよ🤤🤤 因みに唐辛子は輪切りになってるタイプが百均やスーパーに売ってるので、それを買うのがオススメです。 長いままの唐辛子を自ら輪切りにして手を洗う前に目を擦ったら「マーーーーーーー!」てなります← 0 taikutsu_ken がしました 28. 退屈健 2021年05月24日 23:34 >>9 パンに染み込ませるの美味しそうですね~!無限に食べられそうです! 唐辛子を触って目に触れてしまうミス怖いですね!!以前に一度やりかけたのでトラウマです…!笑 0 taikutsu_ken がしました 10. ぱいぱい 2021年05月24日 03:31 スライスしたにんにくでフライドガーリックにして、そのオイルでパスタと和えて最後にフライドガーリックをトッピングするのめっちゃうまいんですよ…! 0 taikutsu_ken がしました 29. 退屈健 2021年05月24日 23:35 >>10 そのトッピングは間違いなく美味しいですね!! 0 taikutsu_ken がしました 11. 安定型カットマン 2021年05月24日 04:57 僕はがっつりニンニク食べました! もったいなかったので笑 ペペロンチーノというよりは 塩焼きそばになってしまいましたねぇ… 0 taikutsu_ken がしました 30. 退屈健 2021年05月24日 23:35 >>11 確かに、見た目も完全に塩焼きそばですね!笑 0 taikutsu_ken がしました 12. パスタ山本 2021年05月24日 05:54 冷凍うどんでやってみてほしい 0 taikutsu_ken がしました 31. 退屈健 2021年05月24日 23:35 >>12 うどんで作ると食べ応え抜群で最高に美味しそうです! 0 taikutsu_ken がしました 13. たま 2021年05月24日 07:14 香り付けのにんにくは食べられますよ🙋 これに、ウインナー(もしくは魚肉ソーセージ)としめじを入れたらメチャウマでオススメですよ✨💪 0 taikutsu_ken がしました 32. 退屈健 2021年05月24日 23:36 >>13 そのトッピング最高ですね!密かなキノコブームなので試してみたい…! 0 taikutsu_ken がしました 14. うーろん 2021年05月24日 10:01 料理によってはオイルに香りを移した時点で取り除く場合もあるみたいですね! 焦げすぎでなければ食べて大丈夫ですね😊 今皆マスクしてるので、量を気にせずにんにく多めに使ってます😆 0 taikutsu_ken がしました 33. 退屈健 2021年05月24日 23:36 >>14 なるほど確かに!マスク必須時代がここに来て活きるとは…!笑 0 taikutsu_ken がしました 15. プンバ 2021年05月24日 11:46 これはニンニクでかなりお口が臭そうですね。 口臭を犠牲にして美味しさを取るか…。 乳化はかなーり難しいから、いつもこの工程は無視して作っています。 0 taikutsu_ken がしました 34. 退屈健 2021年05月24日 23:37 >>15 基本的に引きこもり状態なので美味しさと満腹感を取りたい欲が…!笑 0 taikutsu_ken がしました 16. たちばな 2021年05月24日 12:43 ニンニクこそ最高の食材です!完食必至です!! 0 taikutsu_ken がしました 35. 退屈健 2021年05月24日 23:37 >>16 旨味の塊のような食材、完食しないともったいなさすぎますね! 0 taikutsu_ken がしました 17. 愛之助。 2021年05月24日 18:35 乳化とは、乳のような色になること! だと思う。 あと関係ないけど、ピーマンはヘタ以外はタネも食べます^_^ 0 taikutsu_ken がしました 36. 退屈健 2021年05月24日 23:38 >>17 なるほど~!俺のは白濁感がだいぶ足りてませんでした! 全部食べられるピーマン最高ですね! 0 taikutsu_ken がしました 18. てか 2021年05月24日 21:14 おぉー。アリオリオですか。ニンニクは当然食べるものです。 弱火でオイルに香りを抽出するって某YouTuberが説いていました 0 taikutsu_ken がしました 37. 退屈健 2021年05月24日 23:39 >>18 香りを移して結局完食してしまいました!笑 0 taikutsu_ken がしました 19. かるかん 2021年05月24日 21:21 ニンニクをスライスして火をつける前に投下し、弱火でじっくり炒めて香りが移ったらお皿に取り出す(焦がすと苦味が) 完成したらお皿に取り出したにんにくをのせるとよきかと思います( ´ ▽ ` ) キノコ類と一緒に炒めても美味しいですよ 0 taikutsu_ken がしました 38. 退屈健 2021年05月24日 23:39 >>19 キノコと炒めるの美味しそうですね~!密かなキノコブーム中なので試してみたいところです! 0 taikutsu_ken がしました コメントフォーム 名前 コメント 記事の評価 リセット リセット 顔 星 情報を記憶 コメントを投稿する
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オリーブオイル&ニンニク熱してオイルにニンニクの匂いついてきたら、焼いたパンに塗って(染み込ませて)食べてもバカ美味いですよ🤤🤤
因みに唐辛子は輪切りになってるタイプが百均やスーパーに売ってるので、それを買うのがオススメです。
長いままの唐辛子を自ら輪切りにして手を洗う前に目を擦ったら「マーーーーーーー!」てなります←
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もったいなかったので笑
ペペロンチーノというよりは
塩焼きそばになってしまいましたねぇ…
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これに、ウインナー(もしくは魚肉ソーセージ)としめじを入れたらメチャウマでオススメですよ✨💪
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焦げすぎでなければ食べて大丈夫ですね😊
今皆マスクしてるので、量を気にせずにんにく多めに使ってます😆
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口臭を犠牲にして美味しさを取るか…。
乳化はかなーり難しいから、いつもこの工程は無視して作っています。
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だと思う。
あと関係ないけど、ピーマンはヘタ以外はタネも食べます^_^
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弱火でオイルに香りを抽出するって某YouTuberが説いていました
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ニンニクをスライスして火をつける前に投下し、弱火でじっくり炒めて香りが移ったらお皿に取り出す(焦がすと苦味が)
完成したらお皿に取り出したにんにくをのせるとよきかと思います( ´ ▽ ` )
キノコ類と一緒に炒めても美味しいですよ
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