今日のひとコマ・その119「期待の新戦力」

2021年05月31日

ブログに描いてませんでしたがちょっと前にごま油を初めて買いました。
美味しすぎて最近何にでも入れてます。バカ丸出しの表現ですが、ちょろっと加えるだけでそれっぽい風味になるのが最高！

最高過ぎて、
DSC_2512B

このサイズ（400g）のごま油が

もうこれしか残ってない。ボトルから直接グビグビ飲んでんのかってくらいのペースで減ってます。使いすぎですね。
ごま油のオススメの使い道とかもしあったら教えていただけたら幸いです。

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コメント一覧 (75)

- 1. Nnnn
- 2021年05月31日 22:43
- きゅうりにかけるとおいしいですよ！！
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  taikutsu_ken
  
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- - 38. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:25
  - >>1
    それは絶対美味しいやつですね～！
  - 0
    
    taikutsu_ken
    
    がしました
- 2. 赤身マグロ
- 2021年05月31日 22:43
- 次に来るのは
  ごま油パスタですか？
- 0
  
  taikutsu_ken
  
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- - 39. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:25
  - >>2
    ごま油を存分に楽しめそうでいいですね！笑
  - 0
    
    taikutsu_ken
    
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- 3. スズメ
- 2021年05月31日 22:44
- 卵かけご飯にちょっと垂らすと美味しいですよ!
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  taikutsu_ken
  
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- - 40. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:26
  - >>3
    試してみました～！相性最強ですね！
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    taikutsu_ken
    
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- 4. 元ブール職人
- 2021年05月31日 22:44
- むしろこれこそ素パスタの仕上げにほんの少し垂らして絡めるだけでバッチリではないですか‼︎
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  taikutsu_ken
  
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- - 41. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:26
  - >>4
    そうなんです、いつもの素パスタの風味が格段に進化しました！
  - 0
    
    taikutsu_ken
    
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- 5. ぐんかんまき
- 2021年05月31日 22:47
- ピーマンにゴマ油かけてお好みで味付けして、レンチンするだけでお手軽激ウマ料理になります
- 0
  
  taikutsu_ken
  
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- - 42. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:27
  - >>5
    それは絶対美味しいやつですね～！お手軽なのもありがたい…！
  - 0
    
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- 6. ゴマアブラオ
- 2021年05月31日 22:47
- てっきりごま油買ったのが嬉しすぎてそのことを何度も報告されているのかと思いましたよ
  投稿ミスでしたか
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  taikutsu_ken
  
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- - 43. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:27
  - >>6
    重複投稿すみません…！でも何度も報告したいくらい嬉しいのは正解です！笑
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    taikutsu_ken
    
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- 7. べりぃ0620
- 2021年05月31日 22:48
- キャベツやレタス、ズッキーニなど、生で食べられる野菜に、
  
  野菜、塩コショウ、ごま油、(あればニンニクチューブ)で揉み揉みすれば、美味しいナムルができます(´>ω<｀)
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  taikutsu_ken
  
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- - 44. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:28
  - >>7
    いいですね～！生で食べられる野菜に相性バッチリなのは個人的に物凄くありがたいです！
  - 0
    
    taikutsu_ken
    
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- 8. 水先案七位忍
- 2021年05月31日 22:49
- 料理じゃありませんが、そうめん食べるときにつゆに少し入れると美味しいのでオススメです
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  taikutsu_ken
  
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- - 45. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:28
  - >>8
    おおお、そんな使い方が！試してみます、ありがとうございます！
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- 9. たちばな
- 2021年05月31日 22:50
- ごま油、どんな料理にも合いますよね！我が家にも最近ブームがきてます。もやしをごま油で炒めると最高です！！
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- - 46. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:28
  - >>9
    もやしとの相性めちゃくちゃ良いですよね～！！
  - 0
    
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- 10. なめこ
- 2021年05月31日 22:50
- 先生が貴族に……・゜・(つД｀)・゜・
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- - 47. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:29
  - >>10
    ブルジョワ生活目指します！
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- 11. はるきち
- 2021年05月31日 22:51
- 何にかけても美味しい……
  ごま油と塩こぶをキャベツにかけましょう…
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- - 48. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:29
  - >>11
    そのキャベツは無限にいけちゃいますね！
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- 12. お勤め品納豆狙い
- 2021年05月31日 22:52
- 納豆に垂らすのが楽で安くて美味しいですよ❗
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- - 49. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:29
  - >>12
    なるほど～！盲点でした！！試してみます！
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- 13. あらなみ
- 2021年05月31日 22:59
- ごま油飲むと美味しいですよ！...はい、嘘ですすいません
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- - 50. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:30
  - >>13
    試してみます！！（暴走）
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- 14. うーろん
- 2021年05月31日 23:00
- にんにくとしょうがとネギのみじん切りにごま油同量以上入れてちょっと火にかけて塩で味調整して鶏ムネのタレにしてます😊
  あとはごま油と塩でドレッシング代わりにも。キャベツとかたまらないですね🥬
- 0
  
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- - 51. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:30
  - >>14
    なるほど、タレに！鶏むね大好きマンなのでそれは絶対試してみたいところです、ありがとうございます！
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- 15. めーめ
- 2021年05月31日 23:06
- 中華スープの仕上げに垂らしたり、餃子の焼き終わりの仕上げにフライパンの縁に垂らしたりすると香ばしくていいですよ。
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- - 52. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:31
  - >>15
    なるほど～！めちゃくちゃ香りがよくなりそうでいいですね！
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- 16. Nutty
- 2021年05月31日 23:08
- あたしの友達サラダ油の代わりにごま油使ってましたよ、なんか老化防止にいいんだとか…餃子のタレ作る時にいつも入れてます、卵かけご飯にもちょっと入れると香ばしくて美味しいです♡
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- - 53. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:31
  - >>16
    老化防止にいいんですか！最近老化が激しいのでありがたいです！笑
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- 17. あ
- 2021年05月31日 23:20
- よく水を切った豆腐に塩と一緒にかけると神です
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- - 54. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:32
  - >>17
    それは最高の冷奴になりますね！試してみます～！
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- 18. おこげ
- 2021年05月31日 23:39
- 茹でたもやしにごま油とポン酢とお酢を
  あえるとおいしいですよ！
  ぜひやってみてください！
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- - 55. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:33
  - >>18
    酸味効いててめちゃくちゃ美味しそうですね～！これからの季節にピッタリな！
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- 19. にゃーご
- 2021年05月31日 23:54
- マヨネーズ和え（きゅうりとか豆苗とかツナとか）に胡麻油少し混ぜると風味が良くなって美味しいです！
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- - 56. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:33
  - >>19
    それは絶対美味しいやつですね～！想像しただけで腹減りまくりました！
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- 20. じゃがいも
- 2021年05月31日 23:59
- ちぎりレタス＋しらす＋ごま油のサラダはどうですか？
  塩気が足りなかったら、塩をひとつまみパラパラとかけて下さい
  シンプルでとても美味しいです
  友だちに教えてもらいました
  
  ごま油＋こんにゃく（一口大にちぎる）＋醤油、酒＋七味唐辛子を、フライパンで炒めたら、雷こんにゃくになります
  両方とも、包丁も使わないで作れるし、そんなに材料費がかからないと思いますので是非作ってみて下さい
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  taikutsu_ken
  
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- - 57. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:35
  - >>20
    両方ともめちゃくちゃ美味しそう！教えていただきありがとうございます！
    雷こんにゃく、初めて聞きました！近々是非作ってみます～！
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    taikutsu_ken
    
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- 21. チャムスキー
- 2021年06月01日 00:00
- 豆腐にごま油と塩(もしくは味の素)
  が最高！
  キムチを乗せても美味い！
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  taikutsu_ken
  
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- - 58. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:36
  - >>21
    パパっとできて美味しい最強の料理ですね！酒が欲しくなりそう！
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- 22. かわ
- 2021年06月01日 01:37
- ごま油は直接飲む以外なら何しても美味い説ある
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- - 59. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:36
  - >>22
    もはや直接飲んでも美味い説も…！笑
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- 23. 米粉餅
- 2021年06月01日 02:00
- ごま油の美味しさを思い浮かべながらご飯をかっこんでください。
  大好きなごま油を消費することなく満腹になれます。
  それどころか、ごま油を買う必要もなくなりますよ♪
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  taikutsu_ken
  
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- - 60. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:37
  - >>23
    さらに上の境地にいくためにかっこむご飯も想像で補ってみます！笑
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- 24. めがね母
- 2021年06月01日 03:49
- ビニール袋に薄く斜め切りにしたきゅうりを入れて、お酢、砂糖、めんつゆ、胡麻油を入れて一晩冷蔵庫で冷やしておくとこれからの暑い時期にも美味しく食べられますよ👍️
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- - 61. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:37
  - >>24
    それはこれからの季節に最高ですね～！是非試してみます！
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- 25. ゆきちお
- 2021年06月01日 03:54
- 刻んだ長ネギに塩とゴマ油少々でネギ塩が出来ますよ。
  焼いた肉や豆腐、ご飯に乗せてもうまい‼️
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- - 62. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:38
  - >>25
    ねぎ塩いいですね！パスタにも合いそう…！
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- 26. 鳥土竜
- 2021年06月01日 05:27
- 豆腐にかけるだけでも美味い
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- - 63. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:38
  - >>26
    豆腐との相性最強ですね！
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- 27. みり子
- 2021年06月01日 05:43
- 鶏胸肉を砂糖と塩を刷り込んで1時間くらい置いて、ラップをかけないで茹でてください(前に先生が作った鶏ハムみたいな感じに)
  茹で上がったら、皮と身をはがして、皮は茹でた汁に入れてごま油、塩胡椒で味をつけます
  鶏胸肉は、薄めにスライスして、ごま油、めんつゆ、お酢(少なめ)、長ネギみじん切り(無くても良いです)を混ぜたものをかける。
  
  これで2品できますw
  
  茹でた胸肉は、割いて胡瓜と和えてバンバンジー風もいけるし、ごま油でさっと炒めて塩胡椒でも良いですw
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- - 64. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:39
  - >>27
    おおー！一気に2品できてお得感ありますね！
    ありがとうございます、是非作ってみます！！
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- 28. みき
- 2021年06月01日 05:46
- ごま油は高いのに思いきって購入されましたね。
  購入された理由は何ですか？
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- - 65. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:40
  - >>28
    そうなんです、背伸びしました！笑
    ずっと欲しかったのに置くスペース問題で買わずにいたので…！
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- 29. 🏳️‍🌈🗿🏳️‍🌈
- 2021年06月01日 06:08
- 鶏ガラスープの素との相性が抜群です。
  上のみなさんのレシピの塩を鶏ガラスープの素に置き換えてもいいですし
  鶏ガラスープの素をお湯に溶かしてごま油を垂らすだけで中華スープになります。
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  taikutsu_ken
  
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- - 66. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:40
  - >>29
    いいですね～！ワンランク上の素ープになりそうです！
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- 30. 李承燁
- 2021年06月01日 06:49
- もやしが主食ならナムルは欠かせませんね
  茹でて塩とごま油で和えるだけです
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  taikutsu_ken
  
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- - 67. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:41
  - >>30
    そうなんです、もやしとの相性が良すぎて感動してます！
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- 31. あおきんぐ
- 2021年06月01日 07:37
- 豆腐にごま油＋めんつゆ＋あれば揚げ玉
  お手軽でオススメです。
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- - 68. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:41
  - >>31
    いいですね～！一気に揚げ玉買いたくなりました…！
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- 32. ななし
- 2021年06月01日 08:42
- そんな良いものを自慢してると、空き巣に入られてしまいますよ！
  戸締まりはしっかりしましょう（╹◡╹）
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- - 69. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:42
  - >>32
    ヤバい、ごま油を金庫にしまっておきます…！笑
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- 33. 以下、名無し
- 2021年06月01日 09:45
- 料理ブログだっけ？って思うぐらいごま油でコメント欄の盛り上がりｗ
  
  餃子の焼き上げの仕上げ、麺類のつゆにチョイ足し、もやしのナムル(冷蔵庫で日持ちします)
  レタスでチョレギサラダ、某焼肉店の牛〇サラダ、などなど
  
  美味しいものは脂肪と糖分で出来ているといわれる代表例の調味料ですよね。
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- - 70. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:43
  - >>33
    料理知識ゼロなもので、皆さんのコメントに本当に助けられております！
    脂肪と糖分、たとえ身体に悪くても摂りたい欲が勝ってしまいますね！笑
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- 34. プンバ
- 2021年06月01日 10:37
- やっぱり、ごま油と塩とニンニクの３つでもやし、キャベツ、豚肉、鶏肉の炒め物何でも美味です！
  叩いたきゅうりにかけるだけでも美味しい。
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  taikutsu_ken
  
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- - 71. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:44
  - >>34
    いいですね～！もはや3種の神器のような安定感！笑
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- 35. ななし
- 2021年06月01日 11:16
- すでに皆さん挙げてますが、我が家ももやしナムル定番です！
  袋のままもやしを２～３分チンして、塩コショウ＋ごま油、好みで顆粒鶏ガラ、最後に香りつけの醤油をポタポタ。
  洗い物少ないしスピード料理で楽です。
  豆苗か、かいわれ大根を混ぜると彩りもヨシです。
  同じ味付けでざく切りキュウリも合います！
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  taikutsu_ken
  
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- - 72. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:45
  - >>35
    なるほど、袋のままレンチン！早速今度真似してみます～！
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- 36. lucy
- 2021年06月01日 12:09
- 増えるワカメ、玉ねぎ1個
  水　中鍋半分ほど
  だしの素適宜
  ごま油大さじ2杯
  みりん大さじ1杯
  塩中さじ1杯
  簡単ワカメスープ！！
  溶き卵落としてご飯を入れて(できれば肉の端材も)塩胡椒を振ればクッパでございす
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  taikutsu_ken
  
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- - 73. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:46
  - >>36
    美味しそう！！増えるワカメ今度スーパー行った際に買おうと思います、ありがとうございます！
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    taikutsu_ken
    
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- 37. くま
- 2021年06月02日 02:49
- もやしを茹でるかチンして水分を軽くギュッと絞って、塩コショウゴマ油であえると美味しいですよ。
  
  うちはもやしと豆苗(もやしと同じく火を通す)でやります。
  両方安いし節約メニューです。
  鶏胸を裂いて一緒に入れてもきっと美味しい。
  
  あれば鶏ガラスープの素入れるけど無くても大丈夫(^-^)
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  taikutsu_ken
  
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- - 74. 退屈健
  - 2021年06月03日 23:47
  - >>37
    豆苗もよく買うので是非試してみようと思います～！ありがとうございます！
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    taikutsu_ken
    
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- 75. ごま油は仕上げに
- 2021年06月09日 22:47
- 通りすがりの者が、今更コメントですみません。
  ごま油は熱を加えると香りが飛ぶので、仕上げに小さじ1〜程度少し足らすのが正しい使い方です。
  炒める時に油が必要なら、サラダ油などを使ってくださいね。
  
  もしご存知でしたら失礼しました。
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  taikutsu_ken
  
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