①腐りオクラとミョウガのさっぱり仕立て

オクラとミョウガとシソを刻んで適当に味付けして混ぜたら凄く美味しかったです。
ただ、オクラは(多分)腐ってます。気付いたら一部変色して表面がヌルヌルしておりました。

でもオクラは元からヌルヌルしているので腐り具合が気にならないのがありがたい。
②包丁不使用ほうれん草のバターソテー

物凄く食べづらかったので包丁使うべきでした。
③罰ゲーム並にわさび投入した海苔の佃煮

写真ではわからないけど結構な量入れました。セルフ罰ゲームではなく単純にわさび大好きなワサビストなだけです。
なんかメチャクチャなものだらけで失敗集みたいな感じに見えるので念のため書いておきますが自分的には全部大成功です。
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オクラとミョウガとシソを刻んで適当に味付けして混ぜたら凄く美味しかったです。
ただ、オクラは(多分)腐ってます。気付いたら一部変色して表面がヌルヌルしておりました。

でもオクラは元からヌルヌルしているので腐り具合が気にならないのがありがたい。
②包丁不使用ほうれん草のバターソテー

物凄く食べづらかったので包丁使うべきでした。
③罰ゲーム並にわさび投入した海苔の佃煮

写真ではわからないけど結構な量入れました。セルフ罰ゲームではなく単純にわさび大好きなワサビストなだけです。
なんかメチャクチャなものだらけで失敗集みたいな感じに見えるので念のため書いておきますが自分的には全部大成功です。
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コメント
コメント一覧 (43)
taikutsu_ken
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腐る前にちゃんとしょうかしましょう
taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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ほうれん草の根元、しっかり土を洗って、そこだけ切り落としたあと、半分に切って料理したら歯ごたえあって美味しかったです😊(食べれるってYouTuberのリュウジが言ってました)
ほうれん草は3,4等分してパスタの具にすると美味くて健康的で最高ですよ!バター醤油合います🧈
taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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新開拓これからも楽しみにしてます!
taikutsu_ken
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そのほうれん草もお皿の上でジャキジャキしてさっとハサミ洗ってかけておけばOK!
次洗い物するときにハサミ洗えば十分です。
taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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文字さえ読まなければ。
taikutsu_ken
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あーこれイってんなー🙄
って思いながら食べる事ありますが
レベル2まではokラインで3からは口から出して捨てます(笑
食べて確認派😆
taikutsu_ken
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taikutsu_ken
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オクラは茹でて小さく切り、ラップでくるんで冷凍すれば、いつでも使えて便利ですから、腐りオクラだけは……
お腹壊さないでくださいね!
taikutsu_ken
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漢字で書くと山葵者でいいのでしょうか?
山葵者として、コイツ(ワサビ)に全てを賭けるZE☆
山葵農家っぽくなってしまった。。
taikutsu_ken
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いや、ナンとか茸やピンクペッパー、フキをチョイスする先生も素敵。
次はどんな素材を使うんだろうか、楽しみです。
じゅんさい、アーティチョーク、芽キャベツ辺りは?
taikutsu_ken
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他の方のコメントにもありますが、キッチンばさみはどうですか?100均にもありますよ。
まな板使わずに便利です。
taikutsu_ken
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ほうれん草はせめて根っこ千切って水洗いしましょう。
佃煮わさびはうまそうですね……今度真似してみよっと。
taikutsu_ken
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四つ切にしたレタスをただただじっくり焼くだけ
1食で軽く一玉食べれちゃいます🥬
taikutsu_ken
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