安アパートでカツカツな生活を送る男の漫画ブログです。
金が底を尽きてくたばるようなことがなければ毎日更新します。
前回の記事
の続きです。
この写真は鶏むね肉のハンバーグなので比較対象としてはちょっと違うかもですが、別の時に作ったハンバーグもボソボソ過ぎて固まった溶岩みたいな見た目になりました。
そんな俺が箸でスッと割れるくらいふっくらジューシーに作れたので感動。凄いレシピだ！前に作ったハンバーグなんて割り箸がミシミシ悲鳴上げるくらい硬かったのに！
ソースは玉ねぎやら醤油やらで和風ハンバーグっぽい感じにしました。
美味しくできて大満足なんですが、次こそしっかりレシピ通りに調理して溢れ出る肉汁も実現させたいところです。
ボソボソハンバーグを作った時の話↓
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この写真は鶏むね肉のハンバーグなので比較対象としてはちょっと違うかもですが、別の時に作ったハンバーグもボソボソ過ぎて固まった溶岩みたいな見た目になりました。
そんな俺が箸でスッと割れるくらいふっくらジューシーに作れたので感動。凄いレシピだ！前に作ったハンバーグなんて割り箸がミシミシ悲鳴上げるくらい硬かったのに！
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コメント
コメント一覧 (22)
The手作り！って感じのハンバーグですね👍
だから、今回の溢れないのは一番美味しいハンバーグ💖
それにしても瑞々しい唇
石原さとみも嫉妬しますよ
美味しそうなハンバーグ！
先生がドンドン進化してビビる😆😆😆
ハンバーグがこんなに美味しそうにできたら
もういうことなし！！
肉汁ドバドバにしたいならば
この大きさのハンバーグとフライパンならば
1個ずつ焼くといいのでは
ハンバーグの四方にフライパンの部分を多く作って
四方から熱を加えてあげるといいです。