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鮮魚売り場のアラコーナーは通常の切り身より安い上に高確率で値引きもされているのでよく狙っているんですが、鯛の頭部だけは気になりつつもまだ買ったことがないです。デカくて安くて魅力的なんですが顔すぎる。
あの頭部って調理しても全部食べられるわけではないんでしょうか。

アラコーナーで発掘したお宝↓


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