今日のひとコマ・その229「炊き込みご飯の欠点」

2023年08月21日

最近また炊き込みご飯にハマって色々と作ってるんですが、美味しすぎてつい1食で1合とか食べてしまうのが悩み（？）です。

普段は基本的に1日2食なのもあって

1合炊くとこんな感じで1日分でピッタリなんですが、炊き込みご飯にすると

食欲が暴走してワケわからないことになる。1日に何合も食べるほどエネルギーを消費していないので明らかに食べ過ぎです。
炊き込みご飯はおかず要らずで便利なんですが、「おかず作るの面倒臭いな」くらいが自分にとってちょうどいいのかもしれない。

最近は、

乾燥わかめ+ごま+塩（+あとからごま油）を混ぜたわかめご飯と

ツナ+めんつゆ+かつお節を混ぜたツナご飯をよく作ってます。
皆さんのおすすめの炊き込みご飯があったら教えて頂けると幸いです！

とうもろこしご飯もまた作りたい↓

2合炊くとこうなる↓

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コメント一覧 (67)

- 1. ぽちた
- 2023年08月21日 20:34
- 自分はツナなしの鰹節かけごはんが大好きです
  あとブロッコリーをそのまま炊き込んだご飯がものすごくインパクトがあって、なおかつおいしいです
  炊飯器の蓋を開けたら🥦なんですよ
  しかも美味しいと言う
  ブロッコリー好きな先生にぜひ試していただきたいです
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- - 35. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:03
  - >>1
    炊飯器の蓋を開けたら🥦なの面白そう！！笑
    ありがとうございます、ブロッコリー炊き込みご飯今度試してみます！！
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- 2. ぽちた
- 2023年08月21日 20:45
- さつまいももおいしいです
  まるのまま(ちゃんと洗ってくださいね)炊飯器に突っ込んで塩味でどうぞ
  炊き上がってからほぐしてもいいし、あらかじめ賽の目に切っててもいいです
  甘くて美味しいですよ
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- - 36. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:04
  - >>2
    おお、そんな調理法が！
    さつまいも地味に買ったことがないので今年の秋は買って試してみます～！
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- 3. あ
- 2023年08月21日 20:47
- ソーセージ、ミックスベジタブル、コンソメ、カレー粉でカレーピラフは時々やります
  ソーセージ切るのすら嫌な時はハムやベーコンを千切っても可
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- - 37. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:06
  - >>3
    なるほどカレーピラフが炊飯器で作れちゃうんですね…！！
    僕も試してみます、ありがとうございます！
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- 4. イージー☆レモン負けるわけにはイカ姐さん
- 2023年08月21日 20:54
- 時期的にタコ飯も良いですね
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- - 38. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:06
  - >>4
    タコ飯おいしそうですね！
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- 5. くろいろ
- 2023年08月21日 21:00
- にんじんごはんって呼んでた我が家の炊き込みご飯。にんじん3本をしりしりにして鶏肉と一緒に三合に対して醤油三回しと粉末だしを一袋を炊き込むだけなのですが、少ない五目ごはんと言われればそれはそうですし、他で聞いたことないので祖母のオリジナルなのかと思ってます、知る手段がもうないので。
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- - 39. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:08
  - >>5
    おお、貴重なオリジナルレシピ教えていただきありがとうございます！
    にんじんごはんおいしそうですね～！！僕も真似させていただきます！
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- 6. 名無し
- 2023年08月21日 21:44
- めんつゆプラスしょうがの千切りを入れた生姜ご飯をよく作ります。生姜は1個千切りで。生姜は98円でよく売ってます。
  予算に余裕があれば、冷凍えび、たまねぎ、にんじん、ピーマンのみじんぎりにバターで海老ピラフ。コンソメをお湯で溶いて炊きます。うまいですよ！
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- - 40. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:09
  - >>6
    生姜ごはん美味しそう！！生姜大好物なので作ってみます～！
    冷え症にも効きそう…！
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- 7. あき
- 2023年08月21日 21:47
- 鶏肉と人参と油揚げの炊き込みご飯をよく作ります
  切り餅を一緒に入れて炊き込むとおこわ風になって美味しいですよー
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- - 41. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:10
  - >>7
    切り餅を入れるとおこわ風になるんですね！！それ面白そう…！
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- 8. mohishi
- 2023年08月21日 21:56
- 私はトマト丸ごとか、または梅干しを数個入れたご飯、焼肉のタレと豚バラをぶち込んだご飯が好きです〜
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- - 42. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:11
  - >>8
    おおお、それは美味しそうですね！トマト丸ごと炊くの面白そう…！！
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- 9. チリン
- 2023年08月21日 21:56
- 塩昆布とシーチキンと
  にんじんがあれば
  3合炊きで醤油ひと回し
  ひじきが少しあれば
  豪華な栄養がとれますね♪
  ゴマなんかかけちゃえば！
  私も明日
  皆さんのレシピ何か作るぞ！！
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- - 43. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:12
  - >>9
    栄養満点かつめちゃくちゃ美味しそうですね～！
    塩昆布切れていたの思い出しましたありがとうございます！！笑
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- 10. みっつん
- 2023年08月21日 23:02
- ニンジンと油揚げとシメジを入れてしょうゆのみです。
  
  他の方達の御飯作ってみます。
  美味しそう
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- - 44. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:18
  - >>10
    シメジ入れるのは未経験なので今度試してみます！おいしそう…！
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- 11. さな
- 2023年08月21日 23:06
- 少し内容かぶりますが、
  鰹節とごま油、少しの醤油　で無限に食えます。そこにたたいた梅を混ぜ込むと悪魔的というか　もはや悪魔そのものです。
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- - 45. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:18
  - >>11
    それは間違いなく悪魔的美味しさですね！！笑
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- 12. 通りすがりの名無し
- 2023年08月21日 23:19
- 皆さんのレシピ、美味しそう…。
  
  料理は決して得意ではないのですが、せっかくですので私からも…。
  鯖水煮缶と小松菜とかどうでしょう？小松菜は適当に切って、味付けの醤油を少し減らす代わりに、鯖水煮缶の汁を加えて炊くのですが、なかなか美味しかったですよ。
  お好みで油揚げを入れても…。
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- - 46. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:20
  - >>12
    なるほど、鯖の缶詰を！想像しただけで美味しそうです！！
    今度早速買ってきて試してみます、ありがとうございます！
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- 13. 2−10(ニート) 　※安全なブログです
- 2023年08月21日 23:48
- 成人男性が1合で食べ過ぎという事実に衝撃です……
  (多少体重は増えるかもですが、)もう少し食べた方が健康的ではないかと思います！
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- - 26. misa
  - 2023年08月22日 21:22
  - >>13
    
    同意です。
    １日でトータル１合は決して多くないと思います（＞＜）
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- - 47. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:21
  - >>13
    僕の場合は消費カロリーが少なすぎるので、1食で1合食べてしまうとさすがにちょっと多いかなと思いまして！笑
    昼に1合食べても結局夜にまた色々と食べてしまうので…！笑
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- 14. 　
- 2023年08月22日 00:11
- 退屈先生のブログ、ちまちまと読んでいたのについに追いついてしまった
  これからは2週目&最新のものを読みたいとおもいます！
  いつも更新ありがとうございます
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- - 48. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:21
  - >>14
    おおお、読んでいただきありがとうございます！！嬉しい限りです😭
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- 15. 紅茶スキー
- 2023年08月22日 00:14
- 全く動かなかったとするなら一日1,100か1,200kcalぐらいでしょうか。
  ご飯1合で500kcal
  まあ、他にも色々食べていられるなら大丈夫でしょう。
  
  人間、意外と簡単に餓死しますから気をつけてくださいね
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- - 49. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:22
  - >>15
    1合で500kcalだったんですね！そう思うと菓子パンのカロリーってすごい…笑
    ご心配頂きありがとうございます、気を付けます！
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- 16. いちくん
- 2023年08月22日 01:46
- キノコの炊き込みご飯、かさましになっていいですよ！椎茸、しめじ、えのき、舞茸など何種類か入れると美味しくなります。あれば油揚げも、味付けはめんつゆより甘さ控えめの方がいいので粉末だしと醤油と酒とみりん少々で思い切って2合炊いて、一食分ずつラップでくるんでおけばいっぺんに食べ過ぎないのでは？そういう私は必ずおかわりしますが　笑笑
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- - 50. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:25
  - >>16
    きのこ炊き込みご飯美味しいですよね～！シイタケとかも美味しそう！
    今度色々買ってきてきのこたっぷりで作ってみます、ありがとうございます！おかわりは必須ですね！笑
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- 17. ゆきちお
- 2023年08月22日 04:56
- 皆様のコメント読んでたらお腹空いてきました😋
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- - 51. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:26
  - >>17
    同じくです！笑
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- 18. らん
- 2023年08月22日 05:20
- ツナ缶となめたけ瓶をそのまま入れて炊きます(3合分)
  調味料要らずでめっちゃ美味しい♡
  ぜひお試しを〜(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
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- - 52. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:26
  - >>18
    なるほど、なめたけ瓶をそのまま！僕も試してみます！
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- 19. しゅうじょう
- 2023年08月22日 08:01
- ちょっと待って?
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- - 53. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:26
  - >>19
    😮😮😮
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- 20. 金欠マン
- 2023年08月22日 08:01
- 釜を皿代わりにするとは
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- - 54. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:27
  - >>20
    たまに釜抱えて食べてます！笑
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- 21. さちん
- 2023年08月22日 10:53
- ロッピーチーズとファミチキを
  一緒に炊くのも美味しいです(^^
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- - 55. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:27
  - >>21
    なるほど、そういった活用法が！美味しそう…！！
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- 22. ユーリ
- 2023年08月22日 12:20
- 炊き込みご飯とは、ちょっと違いますが、もち麦を混ぜて炊くのが好きです。
  色んな炊き込みご飯作ってる先生の方が、私より上ですね。
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- - 56. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:27
  - >>22
    いやいやそんな、とんでもないです！！
    もち麦いいですね～！
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- 23. 松茸
- 2023年08月22日 12:39
- 炊き込みご飯は、美味しいから食べすぎちゃいますよね🤭
  炊き込みご飯は、中々味が決まらないので、今は丸美やさんの炊き込みご飯のもとに頼っています。
  五目も鳥釜飯かな？も美味しいですよ😃
  沢山炊いて冷凍すると良いかもですね✨
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- - 57. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:28
  - >>23
    つい食べ過ぎちゃいますね！笑
    素最強ですね！いつも美味しそうだな～と物色だけしてます！笑
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- 24. mohishi
- 2023年08月22日 12:47
- 他の方の「なめたけ」レシピを見て、ひとつ思い出しました。「穂先メンマやわらぎ」を一瓶入れて作る炊き込みご飯も最高です。レシピ的には牛肉と醤油少々入れるのがメジャーですが、やわらぎだけでも美味しいです。なんなら、味見で炊飯器に入れる分が少なくなるほど味が美味しいからです笑
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- - 58. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:29
  - >>24
    おお、そうなんですね！メンマ美味しそう…！
    今度探してみます、ありがとうございます！
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- 25. ななし
- 2023年08月22日 13:54
- フライドチキンと醤油でジャンキー鶏飯できますよ
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- - 59. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:30
  - >>25
    ジャンキー鶏飯、響きが既に最高です！笑
    今度作ってみよう…！
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- 27. misa
- 2023年08月22日 21:25
- みなさん、どのレシピもものすごく美味しそう！
  参考にさせていただきます♪
  先生のブログはマジでありがたい～
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- - 60. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:31
  - >>27
    本当皆さんのコメントに助けていただいております！😭
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- 28. 味覚党
- 2023年08月22日 22:42
- 少し前に流行ったベビースターラーメン炊き込みご飯もおすすめです。探せばレシピ出てきますけど、
  めんつゆと適当な具材とベビースターラーメン入れて炊くだけでも美味しいですよ。
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- - 61. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:31
  - >>28
    おお、そんなものが！
    レシピ探してみますありがとうございます！！
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- 29. しむ
- 2023年08月23日 00:58
- 鶏胸肉とごぼうこんにゃくあたり入れてたら間違いないと思います、お好みで昆布や鰹節。肉や野菜入れると水分多く出ますので水少なめ＋乾物昆布や乾燥ワカメ入れると吸ってくれていいですよ。
  私は最近舞茸やエリンギ等入れまくってキノコのみ炊き込みご飯してます、ダイエット目的ですが。
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- - 62. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:32
  - >>29
    なるほど！野菜から出た水を乾物に吸わせる手法いいですね～！
    参考にさせていただきますありがとうございます！
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- 30. あ
- 2023年08月23日 19:45
- 炊き込みでは無いけど炊いたご飯に天かす麺つゆ青のりを混ぜ込んだたぬきご飯も安くて美味しい
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- - 63. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:32
  - >>30
    お手軽たぬき飯美味しそう！！僕も作ってみます！
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- 31. ひろゐき
- 2023年08月24日 01:49
- 成人男性で1日米一合って少なくないですか！？
  僕は一人暮らしで一食で1合、1日で3合は食べてましたね〜まわりもお代わり文化だったのでそれが普通に思ってました
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- - 64. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:33
  - >>31
    僕の場合は消費カロリーが少なすぎるので、1食で1合食べてしまうとさすがにちょっと多いかなと思いまして！昼に1合食べても結局夜にまた色々と食べてしまうので…！笑
    
    おお、1日3合！それは力が漲りそうで最高ですね！
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- 32. つ
- 2023年08月24日 14:07
- 乾燥しいたけを、戻し汁ごと炊き込みご飯にして(このとき味は付けない)、
  醤油と胡麻油を表面に塗った焼きおにぎりにして海苔巻いて食べてます😀
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- - 65. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:34
  - >>32
    美味しそう…！しいたけの旨味が逃さず使えてめちゃくちゃいいですね！
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- 33. まにょ
- 2023年08月24日 20:01
- しらす＋梅干し＋大葉とかも美味しいですよ！
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- - 66. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:34
  - >>33
    サッパリしていて美味しそうですね～！この時期ピッタリな！
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- 34. かっちゃん
- 2023年08月25日 01:48
- 先生、インスタントラーメン(できれば味噌󠄀か醤油)食って
  その残りのスープでご飯炊いて食ったら美味いですよ！
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- - 67. 退屈健
  - 2023年08月25日 13:34
  - >>34
    そんな活用法が！ありがとうございます、今度試してみます！
  - 0
    
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