第1511話「漬け汁を何かに再利用したい男」

2023年09月22日

安アパートでカツカツな生活を送る男の漫画ブログです。

金が底を尽きてくたばるようなことがなければ毎日更新します。

何かレシピ的な記事とか出てくるといいなあと思ったら田んぼに棲んでいる虫や微生物を紹介している記事を出してくれました。とりあえず読んでみたけど面白かったです。
漬け汁はちょっと飲んで捨てました。

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コメント一覧 (44)

- 1. 2−10(ニート) 　※安全なブログです
- 2023年09月22日 22:54
- ……漬け汁のお味はどうでしたか？
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- - 23. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:26
  - >>1
    しょっぱかったです…！笑
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- 2. かっちゃん
- 2023年09月22日 22:56
- 漬け汁とかもったいないなぁと思いながら捨ててます
  でも、ご飯に混ぜて食ったら美味いような気がします
  漬け汁が美味かったらの話ですが・・・
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- - 24. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:26
  - >>2
    ご飯に合いそうですよね！
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- 3. えり〜
- 2023年09月22日 23:01
- うちはだいたいスープにしちゃいます。
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- - 25. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:27
  - >>3
    なるほど！薄めればいいスープになりそうですね！
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- 4. こうけつあつ。
- 2023年09月22日 23:02
- 元がめんつゆとゴマ油なら炒めものに使ってみては。火も通りますし、気持ち安心かも。
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- - 26. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:28
  - >>4
    確かに！しっかり加熱すれば諸々安心ですね！笑
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- 5. プチ子
- 2023年09月22日 23:05
- 卵焼きはどうでしょう？
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- - 27. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:28
  - >>5
    なるほど～！今度混ぜて焼いてみます！
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- 6. 時間の翼アドバァァァイス
- 2023年09月22日 23:12
- とりあえずご飯にかければ大丈夫（適当w）
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- - 28. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:28
  - >>6
    ご飯にかけるのは間違いなく美味しいやつですね！
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- 7. 名無し
- 2023年09月22日 23:18
- 煮豚を作った汁を冷凍庫に入れて凍らせて鶏肉と茹で卵煮ました。いい出汁でるし、なんかもったいないですもんねー。
  創業以来継ぎ足してるタレだと思えばいいと思います！でも先生のお腹が心配なので、気温が高い時と変な匂いや味がしたら捨ててください。そうじゃなきゃただのSDGsかと。
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- - 29. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:29
  - >>7
    自家製の継ぎ足しタレだと思ってどんどん使うことにします！匂いチェックは欠かさずに！笑
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- 8. みり子
- 2023年09月22日 23:25
- ベースが麺つゆなら、米+根菜等+油揚げで、炊き込みご飯はどうでしょう
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- - 30. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:30
  - >>8
    タレの炊き込みご飯いいですね！！おいしそう…！
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- 9. ぽちた
- 2023年09月22日 23:29
- もう一回アボカドをつっこんでしまえばいいのでは？
  ゆで卵を突っ込んで味玉にしてもいいかも
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- - 31. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:30
  - >>9
    味玉に利用するのもいいですね！最近暑くて作ってなかったけどまた作ろうかな…！
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- 10. はんな
- 2023年09月22日 23:33
- 余ったらどうするかな話からはズレてしまいますが…。
  もしキッチンペーパーがお家にあれば、漬け汁自体を少なめに作って、キッチンペーパーで漬けたい食材を包むような形にして、漬け汁をまとわせる(説明難しい😓)と、少ない漬け汁で食材に味が染み込みやすくなる(ひたひたにしなくても常に漬け汁が食材についてる状態になる)ので、食材自体からめちゃくちゃ水分が出ちゃうとかじゃなければ、漬け汁が余る現象を防げるかもです…
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- - 32. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:31
  - >>10
    おお、そんな裏技があるんですか！！
    ありがとうございます試してみます！漬け汁の節約ありがたい…！
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- 11. シカ
- 2023年09月23日 00:48
- 大根を煮てみたらどうですか?
  あとは鶏チャーシューもどきを作ってみたり…
  
  鶏胸肉(300gくらい)をフォークでぶっ刺して穴をあける(両面5回づつくらい)塩小さじ1を揉み込む
  レンチンできるお皿に乗せてたれかけてラップして500wで3分チン→裏返して2分チン
  冷めるまで放置して薄く切る
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- - 33. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:32
  - >>11
    鶏チャーシューいいですね～！
    レンチンで出来るのも助かる…！
  - 0
    
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- 12. めんつゆ
- 2023年09月23日 01:47
- 物によりますが汁系は味が濃いなら水で薄めて、
  ご飯入れて雑炊にすることはありますね。
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- - 34. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:32
  - >>12
    雑炊にするの美味しそうですね！！
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- 13. mimosa
- 2023年09月23日 06:41
- 器で漬けないでビニール袋を使えば少ない漬け汁で済みますよ。すでに試されていたらすみません💦
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- - 35. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:34
  - >>13
    最近密封の保存袋で漬けるようになりました！
    器で漬けていた頃は今よりさらに漬け汁無駄遣いしてました…！😭笑
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- 14. ゆきちお
- 2023年09月23日 06:58
- ピングーが捨ててたスープみたい。
  ご飯入れたらいけそう😁
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- - 36. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:34
  - >>14
    ピングーこんなスープ飲んでたんですね！笑
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- 15. 金欠マン
- 2023年09月23日 08:05
- ちょっと飲んで捨てたということはマズイということかなあ
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- - 37. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:34
  - >>15
    しょっぱかったです！笑
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- 16. しゅうじょう
- 2023年09月23日 08:11
- えっ (°▽°)⁉︎
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- - 38. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:34
  - >>16
    (°▽°)！！
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- 17. ひで
- 2023年09月23日 09:07
- つけ汁は卵とあわせて茶碗蒸しにできますよ。だいたい一対一の割合で、目分量でも大丈夫です。
  蒸すのが面倒なら、少しスがはいりますがレンチンでもいけます。
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- - 39. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:35
  - >>17
    なるほど茶碗蒸しに！！美味しそう…！
    ありがとうございます、今度作ってみます！
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- 18. ななし
- 2023年09月23日 10:27
- 先生は金策とかケチとかより液体を捨てたくないことに異様に執着してるから飲み水に濾過できるハンディ浄水器でも買ったらどうですか？
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- - 40. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:36
  - >>18
    確かに言われてみると液体を捨てることに異常に抵抗感を覚える性質がありますね！笑
    ハンディ浄水器便利そう…！
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- 19. しむ
- 2023年09月23日 16:49
- 次の日はそばかそうめんでどうですか
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- - 41. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:36
  - >>19
    なるほどつけつゆに！
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- 20. 333
- 2023年09月23日 20:17
- パスタ茹でて汁にドボンとくぐらせてすすって食べませう
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- - 42. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:36
  - >>20
    つけパスタ新しい！確かに美味しそう…！
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- 21. ユーリ
- 2023年09月23日 21:33
- ゆでたうどんの汁にして、たまごを落とせば無駄なく飲み干せるかも⁉️
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- - 43. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:37
  - >>21
    それならゴクゴクいけそうですね！笑
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- 22. あ
- 2023年09月24日 02:57
- つけ汁をメインにご飯を食べて、つけたものを明日のおかずにするのはどうですか？
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- - 44. 退屈健
  - 2023年09月28日 21:37
  - >>22
    なるほど～！確かに漬け汁だけでご飯食べられそうです！笑
  - 0
    
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