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近所の道端にデカい大葉みたいなのが自生しているのがずっと気になっていたので、写真を撮って画像解析機能で調べてみたら大葉ではなくナンバンカラムシという植物とのことでした。
「大葉だったら勝手にむしって食べちゃおう」とかいう卑しい気持ちで調べたわけでは決してないですが、結果を見てなんとなくガッカリしたのでやっぱり心のどこかで食べようとしていたのかもしれない。

ちなみに往生際が悪いですが一応調べてみたらナンバンカラムシも食べられるとのことです。ただ、「日本では誰も食いませんが」という注釈付きでした。国によってはスープにして食べたりするらしい。

こういう形の葉っぱ全部大葉に見える↓


大葉のオススメレシピ↓


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