第1869話「AIに教えてもらったレシピ『タラのワンパンアクアパッツァ風』を作ってみる」
用意させといて使わせてくれない！なんか薄味だなと思いました。レシピに従い過ぎだろという話だけど。でもこれはこれで素材の味を感じられて美味しかったのでOKです。生たらこを調理した時の話↓ 新しいKindleインディーズマンガを出版しました！（全編無料でご覧いただけま ...
カテゴリ：絵日記 > 料理
第1868話「鬼太煮込みうどんを買ってみた」
ノリで一袋入れたらとんでもない量になってビビりました。昼過ぎくらいに食べたら翌朝まで何も受け付けないくらい腹がパンパンになった。ちなみに謳い文句の通り鬼のようにもちもちで美味しかったです。値段もお安いからリピートしたかったのに今日見てみたらもう売ってませ ...
第1866話「砂肝マスターへの道」
動画とかで観ると皆さん銀皮だけを薄く切り取ってるんですが、私がやると可食部分の方が小さくなってしまうので諦めました。代わりに切り込みをズバズバ入れまくって硬さを誤魔化してます。次の記事↓ 基本買うのは鶏肉ばっかり↓ 新しいKindleインディーズマンガを出版しま ...
第1860話「サンマの肝を簡単に取る方法を試す」
⚠注意⚠本記事にはサンマの内臓の写真が含まれています。苦手な方はご注意ください！抜いたはいいけど肝は別に嫌いじゃないので結局焼いて食べたい。でもズルッと引っこ抜ける感覚が気持ちよかったのでヨシとします。動画で観た肝醤油というのが美味しそうだったのでいつか ...
第1857話「サンマの塩焼きを作る」
まだ調理中なのに既に「食べ方が汚い人の食べかけ」みたいな状態。くっつかないアルミホイルを使ってこれなのでシンプルにひっくり返し方が下手過ぎるんだと思います。というかこういう時こそグリル使えばよかったかも。ボロボロな見た目で恐縮ですが完成形（繰り返しになり ...
第1850話「いつもと一味違う卵焼き」
前回の記事の続きです。モタついて焦がしてるだけです。ちなみにみやこじは色味だけでなく味も濃厚で凄く美味しかったです。2個使ったバージョンの卵焼き。黄色が鮮やかなのでなんか焼くのが上手くなったような気分になれる。次の記事↓ 新しいKindleインディーズマンガを出 ...
第1848話「トロたく巻きが食べたいので『アボたく巻き』を作ってみる」
苔玉みたいになってしまった。一つに具を詰め込み過ぎなのかな。海苔巻きってムズすぎませんか？マシに見える部分のみを写してどうにかしてそれっぽく見せようとした写真（奥は余ったアボたくを海苔で包んだもの）。ちなみに手で持つとボロボロと崩壊するという斬新な海苔巻 ...
第1834話「余り物の卵とじ」
溶き卵をよく混ぜ切らないで入れたから白身が膨らんでるだけだよねと最初は思っていたんですがあまりにパンパンで硬いので「卵ってこんな風になるんだっけ…」と不安になってしまった。どんどん巨大化するし。食べてみたら白身でした（当たり前）。ちなみに作り方は「めんつ ...
第1832話「最近ハマっているワンパンブロッコリーパスタ」
私は普段茹で時間7分のパスタを使っているので、その時間通りにブロッコリーごと茹でると水気が無くなる頃にはもうブロッコリーは茎ごとヘラで軽くほぐせるくらい柔らかくなってます。個人的にはグズグズでクッタクタのブロッコリーが大好きなので、恨みでもあるのかのように ...
第1815話「カップヌードル炒飯を自分流にアレンジ」
原価が安くなった！！ついに完成も何も材料を替えただけなのであと全部元レシピそのままです。どう考えても改良すべきはそこじゃなくて私の経済状況の方ですね。ちなみに味に関してはどちらで作っても100点満点なのですが、カップヌードルで作ると本格炒飯っぽい感じになって ...
第1811話「塩を振る工程+お知らせ」
「これで味がキマったぜ…」とか思ったらただの塩の塊になってました。というかそもそも動画では「（この料理においては）具材ごとに塩を入れるのがポイントです」と解説していただけだったのに、何を勘違いしたのか別の料理にその手法を流用し始めた私の頭がおかしいだけで ...
第1810話「カップヌードル炒飯を作ってみた」
シュール！！でもあまりの美味しさにビビりました。味付けはカップヌードルの元々の粉末スープのみなので調味料不使用というお手軽さなのに絶品すぎた…！ちなみに日清食品公式HPにあるレシピを料理人の方がアレンジしたものを試してみました。ボリューム的にもこの1品だけで ...
第1806話「鶏肉のコーラ煮を作る」
長時間にわたる私の意味不明な調理法のせいでしっとりとまではいかなかったけど、いつものカチカチ肉とは違う仕上がりになりました。下処理も何もしていないのにすごい！想像ではもっとコーラの味の主張が強くなると思っていたんですが、実際食べてみると後から微かに感じる ...
第1788話「カリフラワーライスを作る」
完全に毒カレーライスな色味になってしまった。でも味はほんのり甘くて美味しかったです。レンチン前は可愛い色だったんだけどな（どっちもどっち）！年末とか全く関係無い内容になってしまいましたが当記事が今年最後の更新となります。2024年も大変お世話になりました。い ...
第1786話「匠本舗さんから頂いた巨大たらば蟹をバター焼きにしてみる【PR】」
せっかくなので殻付きのままバター焼きにしてみることにします。まずは普通にサラダ油で軽く焼いて、軽く火を通したらバターと醤油で味付けする戦法で！何食分かに分けるから豪快に3本ドーンといっちゃおう！！と、浮かれながら調理を開始しようとしたら大きすぎてフライパン ...
